WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE BERATUNG

WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Schneeweißmehl und Roggenbrot" Einführung in die Vollkost anhand praktischer und einfacher Rezeptideen Inhalt - Historie
- Überblick über Lebensmittelgruppen
- Ernährungsphysiologische Gesichtspunkte
- Fördernde und hemmende Einflüsse
- Empfehlungen für Lebensmittelauswahl
- Rezeptideen
Dauer: 4 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 60 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Schüler- und Studentenfutter" Gesunde Pausenverpflegung für Heranwachsende und junge Erwachsene Inhalt Sie kennen Ausrufe wie "Igitt, Leberwurst!" oder "Schon wieder Gurke?!" und empfinden das Füllen der Lunchbox als tägliche Herausforderung? Sie möchten Ihrem Kind jedoch etwas Leckeres und Gesundes mitgeben, sodass es denn Schultag energiegeladen und satt übersteht? Dann melden Sie sich an! Sie erhalten im Rahmen der 3-stündigen Veranstaltung jede Menge Inspiration zum Thema "Pausenverpflegunug" sowie vielflätige Rezept- und Zubereitungsideen, sowie Einkaufslisten und Produktempfehlungen. So landet kein Brot mehr im Mülleimer!
Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Ein bisschen dick ist nicht so slim." Wieviel Nährstoffe, Vitamine, etc. sollte man tägliche zu sich nehmen? Inhalt - Was bedeutet Energiehaushalt?
- Was sind Makro-, Mikronährstoffe und Vitamine?
- Welche benötige ich?
- Wie berechne ich meinen Kalorienverbrauch?
- Was ist bei verschiedenen Bevölkerungsgruppenn zu beachten?
- Welche Kostformen gibt es? Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Vleisch" Einführung in sogenannte Fleischalternativen wie Tofu, Seitan, etc. Inhalt - Überblick und Definition Veganismus
- Gesundheitliche Aspekte veganer Ernährung
- Vegane Vleisch-Lebensmittel (Herstellung, Inhaltsstoffe,
ökologische Aspekte)
- kleine Verkostung
- Rezept- bzw. Zubereitungsideen Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Bittersweet" Zucker ist nicht gleich Zucker. Oder doch? Inhalt Worin liegen die Unterschiede? Stimmt es, dass Haushaltszucker schädlich ist, während natürlicher Zucker, wie er in Früchten, Gemüse und vollwertigen Lebensmittel vorkommt, wichtig und gesund ist? Wie erkenne ich "gesunden" Zucker? Hat Zucker wirklich so viele negative Auswirkungen auf dem Körper - wie Antriebslosigkeit, Müdigkeit und Depressionen? Ist Zucker aber nicht auch wichtig für den menschlichen Organismus bzw. fürs Überleben? Sollte man ohne Zucker leben? Was bedeutet ketogener Stoffwechsel? Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Das Specktrum der Öle und Fette" Welche Unterschiede gibt es und welche sind gesund? Inhalt - Überblick über Fette
- Zufuhrempfehlungen
- Fettarten/Unterscheidungen
- Tipps im Umgang mit Fetten
- Gesundheitliche Aspekte
- Das richtige Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Food Morning" Wie gestalte ich ein gesundes Frühstück? Inhalt Porridge, Schokocroissant oder Rührei mit Speck - aus welchen Komponenten besteht ein gesundes Frühstück eigentlich? Was muss ein gesundes Frühstück beinhalten, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten und Heißhungerattacken vorzubeugen? Was sättigt lange und warum? Welche Nährstoffe sollte man bereits beim Frühstück abdecken? Welche Zutaten sollte man lieber vermeiden? Zusätzlich zu vielen Informationen erhalten Sie diverse Rezept- und Zubereitungsempfehlungen. Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 45 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Fasten oder Fast Food?" Wie funktioniert unser Stoffwechsel?
Was bedeutet Entgiftung durch Detox? Inhalt - Was ist Detox?
- Was passiert im Körper? Wie funktioniert unser Stoffwechsel?
- Wann sollte man entgiften?
- Detox zum Abnehmen?
- Wissenschaftliche Einschätzung zu Detox
- Rezeptideen und Praxistipps Dauer: 4 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 60 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Is(s) besser so!" Tipps gegen Suppenkoma, Unterzuckerung
oder Naschdrang im stressigen Berufsalltag Inhalt Berufstätige schaffen es oft nicht, eine gesundheitsbewusste Ernährung im (stressigen) Berufsalltag zu verfolgen. Das Ergebnis sind Müdigkeit, Hungerattacken und Konzentrationsschwächen. Fehlende Zeit, Unwissenheit oder Scheu vor Veränderung sind die Ursachen, dass auf die Kantine oder Fertigprodukte zurückgegriffen wird. Doch eine gesunde Ernährung muss weder viel Zeit kosten, noch aufwendig und kompliziert sein. Hier erhalten Sie Anregungen, Tipps und natürlich viele Rezeptideen (ink. Essensplan und Einkaufsliste) für den Alltag. Dauer: 4 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 60 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Spice up your life!" Wirkung und Geschmack von Gewürzen Inhalt - Historie
- Klassifizierung
- Wirkungsweisen und Funktionen
- Verwendung
- Rezept- und Zubereitungsideen
- kleine Verkostung + Mischung des eigenen (inidviduellen) Currypulvers Dauer: 3 Stunden (inkl. Pausen)
Preis pro Person: 50 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Volle Pulle, fertig, los!" Wie verbessere ich mein Trinkverhalten im stressigen (Berufs-)Alltag? Inhalt Im stressigen Berufsalltag, aber auch zu hause, wir trinken viel zu wenig oder auch viel zu oft das Falsche! Dabei kann ein Flüssigkeitsmangel starke gesundheitsgefährdende Auswirkungen haben. Hier erfahren Sie:
- Warum Wasser für uns überlebenswichtig ist?
- Welche Menge an Wasser gesund für Jedermann ist?
- Welches Wasser gesund ist und welche Getränke zu meiden sind?
- Wie Sie Ihr Trinkverhalten verbessern können?
- Wie man sich Wasser "lecker" machen kann? Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 10 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Kaum in Torte zu fassen!" Gesunde "Süßigkeiten" und Snacks für den (Büro-)Alltag Inhalt Mit knurrendem Magen arbeitet es sich nicht besonders gut. Aber noch weniger mit einem überfüllten, geblähten und unzufriedenen Bauch. Was also tun? In diesem kurzem Vortrag erhalten Sie wichtige Informationen über die Do`s und Don`t`s in Sachen Büro-Snacks und lernen, wie Sie Nervennahrung, Sättigung, Genuss und Leistungsfähigkeit verbinden. Inklusive vieler Beispiele und einer kleinen Verkostung. Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 15 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Esspresso Patronum" Kaffee, Tee, Cola, Energy-Drinks - Alles Wissenswerte über die Wachmacher Inhalt - Zusammensetzung
- Effekte bzw. was passiert im Körper?
- Gesundheitliche Risiken
- Gibt es Alternativen?
Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 10 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Give me MÖHR!" Kleine Info- und Warenkunde zum Thema "Ballaststoffe" Inhalt - Überblick
- Unterscheidungen / Wirkungen
- Ernährungsphysiologische Einschätzung
- Zufuhrempfehlungen
- Rezept- und Zubereitungsideen
Dauer: 2 Stunden
Preis pro Person: 25 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Grün, ja grün sind alle meine Speisen!" Einführung ins Thema "Sekundäre Pflanzenstoffe" Inhalt - Überblick
- Unterscheidungen / Wirkungen
- Zufuhrempfehlungen
- gesundheitliche Aspekte
- Kontroversen
Dauer: 2 Stunden
Preis pro Person: 25 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt ".... und jetzt Rettich die Welt!" Saisonales Obst und Gemüse - Welches Lebensmittel passt wann? Inhalt Je kürzer der Transportweg und je reifer Obst und Gemüse ist, desto reicher ist es an wertvollen Inhaltsstoffen. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte deshalb den Einkaufszettel auch danach ausrichten, welches Obst- und Gemüse gerade Saison hat. Welche weiteren Vorteile bringt ein Blick in die Obst- und Gemüsevielfalt? Inklusive vieler Rezept- und Zubereitungsideen sowie einem kostenlosen, informativen Saisonkalender. Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 15 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Mangold statt Hüftgold!" Einführung ins Thema "Low carb" Inhalt - Überblick über low-carb Diäten
- Wie funktioniert der Kohlenhydratstoffwechsel?
- Gesundheitliche Aspekte und Kontroversen
- Low-carb Lebensmittel: Was gehört zur Einkaufsliste?
- Rezeptideen Dauer: 2 Stunden
Preis pro Person: 25 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Bist du jetzt sauer?" Einführung ins Thema "Säure-Basen-Haushalt" Inhalt Was ist eine Übersäuerung? Welche Auswirkungen hat diese? Was hat der pH-Wert damit zu tun? Erfahren Sie einfach erklärt mehr zum Thema "Säure-Basen-Haushalt" und worauf man in seiner Ernährung achten sollte. Inklusive einer ausführlichen Liste zu sauren und basischen Lebensmitteln sowie Tipps, wie man zusätzlich zur Ernährung den Körper entsäuern kann. Dauer: 2 Stunden
Preis pro Person: 25 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Lunchbox to go" Gesund und einfache Rezeptideen fürs Büro inkl. 4-Wochen-Plan Inhalt - Ursachen und Folgen von ungesunder Ernährung im Berufsalltag
- Tipps zur Flüssigkeitszufuhr und zum Trinkverhalten
- Rezept- und Zubereitungsideen
- Kleine Verkostung
- 4-Wochen-Essensplan
- Literatur- und Produktempfehlungen Dauer: 1,5 Stunden
Preis pro Person: 20 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt "Schluss mit Diät-Lügen!" Hilfestellungen für gesunde Essgewohnheiten Inhalt Klartext: Eine Diät wird niemals Ihr Leben verbessern! Das kann nur eine Veränderung Ihrer Denk-, Ess- und Lebensgewohnheiten bewirken. Warum scheitern Diäten? Was genau ist der Jojo-Effekt? Wie kann man wirklich gesund essen, schlank bleiben, kleine Sünden schnell ausbügeln und dauerhaft mehr Kraft und Energie bekommen? Erfahren Sie in diesem einstündigen Vortrag, was Sie im Alltag umsetzen und worauf Sie vor allem achten sollten. Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 10 € WORKSHOPS VORTRÄGE INDIVIDUELLE
BERATUNG Kontakt Inhalt Essensplan für 4 Wochen
Rezeptideen
"Überlebenstricks" für Feste und die Urlaubszeit
Saisonkalender
Empfehlungen für das Trinkverhalten
Anregungen für Supermarkteinkäufe Dauer: 1 Stunde
Preis pro Person: 65 € - 4-Augen-Gespräch in angenehmer Umgebung
- evtl. Anamnese bzw. ärztliche Diagnose-Berücksichtung
- Einbeziehen von Vorlieben und Geschmäckern
- Aufbereitete Vermittlung von wissenschaftlich fundierten Informationen
- Unterstützung und Motivation für neue Essgewohnheiten
- Anwendungsfreundliche Tipps für den Alltag